Esta tarde el vocal de Alimentación del MICOF, Vicente Brull, ha participado en la Jornada de Nutrición y Farmacia celebrada en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad CEU Cardenal Herrera, ubicada en Alfara del Patriarca. El encuentro ha estado centrado en la relación entre nutrición, salud y farmacia comunitaria, un ámbito en expansión dentro del ejercicio profesional.

Durante la mesa redonda dedicada a la implantación del servicio profesional asistencial de nutrición clínica en farmacia comunitaria (SPAN-FC), Brull ha abordado el marco legislativo que regula el asesoramiento nutricional en la farmacia y analizó su repercusión en la fiscalidad del servicio. En este sentido, ha puesto el acento en la necesidad de ofrecer seguridad jurídica a los profesionales para garantizar la viabilidad y el desarrollo ordenado de esta actividad asistencial.

El programa científico de la jornada también ha incluido ponencias sobre cuestiones de actualidad como el SIBO, la obesidad, el deterioro cognitivo y su relación con la alimentación, la implicación de la microbiota en la fibromialgia o las pautas nutricionales orientadas al rendimiento deportivo.