Los atragantamientos durante la infancia suelen producirse de forma repentina, ya que surge cuando un objeto extraño bloquea las vías respiratorias.

La asfixia es una de las principales causas de mortalidad infantil, especialmente en menores de entre 1 y 5 años, debido a que en estas edades aún no se han desarrollado al completo sus habilidades de deglución. En 2023 este problema fue responsable de más de una decena de muertes en la población infantil.

La AEP nos ofrece una guía con verdades y mitos sobre los atragantamientos y recomendaciones para actuar ante estas situaciones.

Verdades sobre los atragantamientos en la infancia

• Las frutas y verduras más difíciles de tragar: La manzana y la zanahoria deben evitarse en su forma natural, ya que son demasiado duras. En su lugar deben darse hervidas, trituradas o al horno. Asimismo, los arándanos, los tomates cherry, las aceitunas o las uvas deben servirse sin hueso y cortadas en cuartos o en tiras para minimizar el riesgo de atragantamiento.

• Cuidado con algunas carnes y pescados: El jamón serrano y las carnes muy fibrosas deben evitarse o cortarse en trozos muy pequeños, sin la grasa. Las salchichas, el salchichón o el fuet deben presentarse del mismo modo. Con el pollo, el pavo o el pescado hay que asegurarse de que no haya huesos ni espinas.
• Las “chuches” y los frutos secos presentan riesgo de atragantamiento hasta los 3-6 años: Se deben ofrecer triturados.
• Ojo a los juguetes nuevos, pero también a los antiguos: Comprobar según las indicaciones del fabricante que los juguetes son adecuados para la edad del niño. Evitar que los menores de 3-5 años tengan acceso a piezas pequeñas, incluidas las pilas de botón. Poner atención a los objetos redondeados y lisos, como las canicas, que pueden bloquear la vía respiratoria.
• Aunque hayamos revisado todos los juguetes al comprarlos, debemos examinar periódicamente los antiguos juguetes por si hubiera algún desperfecto.
• Ni se juega ni se ríe en la mesa: Debemos evitar que los menores jueguen o se rían con comida en la boca, porque podría propiciar el atragantamiento.

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