Los cereales son de los primeros alimentos a incorporar en el lactante. Pero, ¿cómo introducir el arroz a la dieta del bebé? La respuesta incluye ciertas preparaciones especiales y cuidados de almacenamiento para garantizar sus propiedades.

Según la Academia Estadounidense de Pediatría se recomienda que a partir de los 6 meses de edad los niños comiencen a probar nuevos alimentos. Así descubrirán sabores y texturas diferentes a la leche materna. A estos nuevos productos se les clasifica como sólidos y el arroz es de los más conocidos.

Este cereal es rico en carbohidratos, vitaminas y minerales fundamentales para el crecimiento del bebé. Además, es libre de gluten y práctico para preparar desde la casa.

Beneficios del arroz en la dieta del bebé

El arroz contiene altos valores de almidón como fuente principal de energía, hierro, magnesio y vitaminas del complejo B, como tiamina, riboflavina y niacina. Estos nutrientes son esenciales para el crecimiento y desarrollo del bebé.

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