Los PFAS, también conocidos como “tóxicos eternos”, son una de las familias de químicos más utilizadas hoy por la industria. Están presentes en el agua, los alimentos e innumerables productos cotidianos, desde una sartén a productos de maquillaje. Y eso a pesar de que han sido asociados a un mayor riesgo de problemas como distintos cánceres, infertilidad, trastornos tiroideos o inmunitarios.

De hecho, en 2018 se estimó que había en el mercado más de 4.700 sustancias distintas utilizadas en sectores tan diversos como el procesado alimentario, la industria textil o la fabricación de material sanitario.

La exposición temprana a sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), que son muy persistentes, puede influir en el desarrollo óseo de los niños durante la adolescencia, según una nueva investigación publicada en el "Journal of the Endocrine Society".

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