Page 24 - 14 LA REBOTICA
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la balanza
n instrumento científico, que ha acompañado al boti-
cario desde sus inicios, que ha permitido al boticario
elaborar los preparados de remedios medicinales se-
ugún arte (secundum arte), hasta cimentar la industria
farmacéutica en los principios del siglo XX. Entonces se habla-
rá de operaciones farmacéuticas y procesos tecnológicos en
la naciente industria farmacéutica.
Su origen se remonta a los egipcios (1500 a.C.). Hasta la apa-
rición de los dos platos, la forma de saber el peso de un obje-
to era “contrapesar” ese objeto con otro en la mano. Sistema
José Merita de Luján poco fiable para garantizar una reproducción exacta de com-
Nace en Valencia (1954). posiciones. Los más interesados en la precisión de la pesada,
fueron en el orden científico los farmacéuticos y en el orden
Licenciado en Farmacia por la comercial los ensayadores de metales, para el cálculo de la
Universidad de Valencia. proporción de metales existentes en las monedas.
Técnico Ortopédico.
Universidad Barcelona. Nos centraremos en las balanzas de dos platillos, mejor dicho,
de brazos iguales. Desde el punto de vista físico nos encontra-
Doctor en Historia de la Ciencia mos con una palanca de primera clase, cuanto más largos son
y la Comunicación Científica. los brazos de la balanza mayor sensibilidad. Tres conceptos
Titular de Oficina de Farmacia se asocian a estos aparatos: rigor, precisión y cuantificación.
durante 27 años.
La Francia de la revolución supuso cambios en aspectos cien- sobre la cientificidad de una medida, decir que la pesa doce onzas castellanas”. Las Farmacopeas Españo-
Paralelamente ha desarrollado una tíficos como el nacimiento de la Química moderna con Lavoi- de “un grano” ha de ser igual al peso de un grano de las (FE) nos van a indicar como se fue produciendo la
actividad en Imagen y Comunicación. sier (1743-1794), que dio protagonismo a uso de la balanza. cebada medianamente grueso. aplicación del Sistema Métrico Decimal. En la FE 4ª ed.
Fundador la revista estudiantes Otro aspecto que considerar es la presencia en las recetas mé- (1817) y en la FE 5ª ed.(1865) sigue el sistema antiguo,
facultad de Farmacia “El Culebro”. dicas de los pesos de los componentes, que podía variar se- Durante todo el siglo XIX se producirán diversas ten- será en la FE 6ª ed.(1884) cuando se cita como “anti-
gún naciones, localidades o formularios. Por ello los boticarios siones hasta la aplicación de un sistema universal de guas pesas médicas españolas” a la libra médica, onza,
Publicación de artículos en revistas valencianos del siglo XIV pretendieron “unificar todas las pe- pesas y medidas. En las Ordenanzas de 1860 en su ar- dracma y escrúpulo. Además establece una correspon-
como Cuadernos de Farmacia, Farmacia sas y medidas en todo el reino y el mandato de que en las bo- tículo 41 se dice “todos los farmacéuticos con botica dencia entre las Pesas métrico decimales y las Pesas
Profesional, Pliegos de Rebotica y ticas hubiera la pesa de un gramo”. En los “Petitorios” de 1791 abierta están obligados a poseer un ejemplar del Peti- médicas y viceversa.
Boletín Informativo de Hefame. y 1826 entre los instrumentos para el despacho encontramos torio, Farmacopea y tarifa vigentes con sus apéndices
En los campos de la Fotografía con ”un peso arreglado para pesar onzas y otro menor llamado de oficiales, si los hubiere”. El aparato de la colección del Museo MICOF es de la
realización de exposiciones y docencia tres fieles para pesar granos” y las siguientes pesas: seis on- casa Cobos, fabricantes de balanzas desde 1908. Ba-
en Historia de la Fotografía. Colaborador zas del marco castellano, tres onzas, dos onzas, una onza y Hablar de Balanzas es hablar de “Pesas y Medidas” y lanza fina MC Aparato número 39. Fuerza 100 gr según
montaje laboratorio fotografía facultad media onza; dos drachma, un drachma y medio drachma; dos más científicamente de Metrología. El Instituto de Fran- orden 16 septiembre de 1957. Esta inscripción nos in-
de Farmacia con el profesor Vilas. escrúpulos, un escrúpulo y medio escrúpulo; seis granos, tres cia en Paris, creó una comisión internacional para de- dica la posible fecha de construcción, ahora bien, el
granos dos granos, un grano y medio grano. Como orientación cidir el valor del metro. Como comisionado por nuestra prototipo es del siglo XIX. Está dentro de una urna de
Ha escrito artículos sobre crítica nación figuraba el valenciano Gabriel Ciscar, estuvo cristal para proteger la balanza de los efectos corrosi-
e historia de la fotografía en deliberando entre 1798-1799. A la vuelta a España en vos de los gases del laboratorio. Existe una cierta con-
diferentes publicaciones como Balita, 1800 propuso al gobierno español adopción del Siste- fusión con la denominación de las balanzas de uno/dos
Revistarte, Chimal, La fotografía, y ma Métrico Decimal, pero este fue un proceso largo, no platos cuando se les llama “Granatarios”, nombre que
periódicos como Diario de Valencia, solo en España sino en los distintos países. Así Gran procede cuando se utilizaban las pesas de “grano”. n
Noticias al Día, Levante-EMV. Bretaña apoyó su propio sistema métrico en sus territo-
Ha pertenecido a distintas asociaciones rios. En el 19 de julio de 1849 se aprobó la Ley de Pesas
y Medidas cuya utilización sería obligatoria para el 1 de Este escrito está dedicado al
como Circulo de Bellas Artes,
Sociedad Valencia de Historia de la enero 1853, pero diversos acontecimientos políticos y farmacéutico José I. Escolano Gómez,
Fotografía, Asociación Internacional sociales hicieron retrasar su aplicación obligatoria has- quien me inició en el interesante
de Críticos de Arte y European Society ta el Real Decreto de 14 febrero de 1879.
for the History of Photography. mundo de las balanzas y el material
Gabriel Ciscar dice “en el reyno de Valencia existe la de laboratorio.
libra ordinaria y hay la de los Boticarios, que consta de
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