El kéfir de agua es una variante a la leche de kéfir

Fuente: Las Provincias

Cuidar nuestro organismo es fundamental, ya que el riesgo de sufrir enfermedades está presente siempre que no llevemos un estilo de vida saludable. Para ello, es importante vigilar nuestra alimentación y elegir bien los productos que consumimos. En este sentido, las bebidas probióticas cada vez están más de moda y son totalmente recomendables.

Estas ayudan a proteger el aparato digestivo de microorganismos perjudiciales, además de otros beneficios para la salud. Hay distintos ejemplos, como la cerveza de jengibre, la kombucha o la leche de kéfir. Pero también existe el agua de kéfir, una bebida fermentada obtenida de tibicos, una mezcla de bacterias y levaduras.

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